lunes, 29 de agosto de 2016

DANZAS DE LA REGIÓN DE TACNA


La Danza de la Comparsa, Esta Danza es de Tarata, consta de una vestimenta Colorida. Los Instrumentos Musicales son principalmente la Quena y la Guitarra.

La Danza de la Tarkada, Esta Danza muy alegre proviene de Candarave, se bailan con vestimenta de gasa con hermosas polleras y sombrero de Paño Negro. El Instrumento principal es la Tarka, quienes los pobladores tocan y sacan hermosas melodías donde las parejas bailan al compás de la Tarka.

La Danza del Anata, Esta danza nació en Camilaca, antes era una hacienda, la danza se originó por los ancestros de los Camilaqueños provenientes de los Incas. Esta impecable danza se baila con el Anaco, es un traje prehispánico. El los instrumentos musicales son las quenas y un Bombo elaborado del cuero de Oveja.

La Danza de la Pascua, Danza típica nacida en Camilaca. Los Instrumentos de la danza constan de Puras Quenas. Se baila dos días del mes de abril; Lo bailan también con el traje del Anaco, en el primer día las mujeres llevan en su Aguayo las "Chalas"; Planta del Maíz y en el Segundo día lleva la Planta del Habas. Hombre y Mujer llevan las plantas, con la diferencia que los hombres los tiene amarrado con las Fajas en forma de equis en la espalda. Cabe resaltar que es una Danza Agrícola y el Anaco fue declarado Patrimonio Cultural del Perú.

La Danza de la Zampoña, Danza nacida también en Camilaca, el único instrumento que tiene es la Zampoña de Lata, donde con las sopladas que realizan hacia la zampoña, bota las hermosas melodías de los Huaynos Camilaqueños. Esta danza es bailada en Parejas con las polleras de gaza y encajes junto con la blusa de Seda Saco. La Zampoña son más tocadas en las Fiestas Patronales.

La Danza de la Orquesta, Nació en el Distrito de Camilaca, es danzada por la Camilaqueñas, la danza es muy particular porque son de pasos muy lentos donde resalta la delicadeza de mujer Camilaqueña. Los Instrumentos musicales constan principalmente de la Quena y las Guitarras. Cabe mencionar que también existe otro estilo de Orquesta que lo implementa Huanuara.

DOMINGO 28 DE AGOSTO

PROCESIÓN DE LA BANDERA

Se inició la mañana con fervor patriótico en las calles de Tacna en la tradicional Procesión de la Bandera

El presidente de la Republica Pedro Pablo Kuczynski asistió a la ceremonia por el 87° aniversario de reincorporación de la región Tacna al Perú. En la ceremonia por la reintegración de la Ciudad Heroica al país participan también los vicepresidentes de la República, Martín Vizcarra y Mercedes Aráoz, así como el jefe del Gabinete Ministerial, Fernando Zavala, y la presidenta del Congreso, Luz Salgado.



La actividad se inició pasadas las 08:00 a.m. en la céntrica plaza 28 de Julio de Tacna. Al finalizar el acto, el jefe del Estado será declarado huésped ilustre de Tacna

CONCIERTOS:

La orquesta internacional "Mangu" le dio inicio a esta tarde salsera y se armó la fiesta en la plaza principal de FERITAC

En nuestro aniversario “Son Tentación” nos hizo entrar en calor a lleno total, ¡A Fuego!




DOMINGO 28 DE AGOSTO

PROCESIÓN DE LA BANDERA

Se inició la mañana con fervor patriótico en las calles de Tacna en la tradicional Procesión de la Bandera

El presidente de la Republica Pedro Pablo Kuczynski asistió a la ceremonia por el 87° aniversario de reincorporación de la región Tacna al Perú. En la ceremonia por la reintegración de la Ciudad Heroica al país participan también los vicepresidentes de la República, Martín Vizcarra y Mercedes Aráoz, así como el jefe del Gabinete Ministerial, Fernando Zavala, y la presidenta del Congreso, Luz Salgado.



La actividad se inició pasadas las 08:00 a.m. en la céntrica plaza 28 de Julio de Tacna. Al finalizar el acto, el jefe del Estado será declarado huésped ilustre de Tacna

CONCIERTOS:

La orquesta internacional "Mangu" le dio inicio a esta tarde salsera y se armó la fiesta en la plaza principal de FERITAC

En nuestro aniversario “Son Tentación” nos hizo entrar en calor a lleno total, ¡A Fuego!




sábado, 27 de agosto de 2016

TURISMO EN TACNA


LUGARES A VISITAR...

  1. El monumento y museo de sitio del Alto de la Alianza: Situada a 8 kilómetros de la ciudad y fue levantado en honor a los caídos en la Batalla de Tacna de 1880.
  2. El Arco Parabólico: Es el símbolo de la ciudad heroica de Tacna y se ubica en el Paseo Cívico, donde fue levantado en honor a los héroes de la Guerra del Pacífico, Francisco Bolognesi y Miguel Grau.
  3. La Catedral: Está construida bajo un estilo neo renacentista y con una arquitectura muy estilizada. Fue diseñada por el francés Gustave Eiffel, famoso por la Torre que lleva su nombre en París.
  4. Petroglifos de Miculla: A 22 kilómetros de la ciudad se encuentran estos petroglifos que datan del 500 d.C. y muestran dibujos relacionados con la fauna, flora, las constelaciones y ritos de los propios dibujantes.
  5. Semana Santa: Esta festividad forma gran parte de los tacneños. Ellos realizan una peregrinación única hacia el Santuario del Cerro Intiorko.

PLATOS TÍPICOS...


PICANTE A LA TACNEÑA


Exquisito potaje de papas pellizcadas, guata, ají, charqui y patas de res, que se acompaña de pan marraqueta y su vinito de chacra. Podemos decir que es el plato típico principal. 

El picante a la tacneña es un plato típico reconocido en la Gastronomía del Perú del Departamento de Tacna, el picante a la tacneña se origina en las zonas alto andinas de Tarata y Candarave. El traje típico "Anaco" representa a los ajíes y al picante, el cual inicialmente se comía con carne de alpaca, debido a las caravanas que salían desde Bolivia con destino Tacna trayendo el oro que debiera embarcarse en el puerto de Arica, es ahí que se incorpora las vísceras de res a su preparación, así mismo se acompaña con el pan marraqueta típico de la región. En el valle de Sama incorporo el camarón como ingrediente de este plato en lugar de las vísceras.

Se empezó a preparar en los poblados de Sama y Locumba. Su difusión en la ciudad de Tacna empezó en la calle "El Canto" (hoy Calle Arias Araguez) y posteriormente se empezó a preparar en las zonas andinas donde se acompaña con chuño.

Son populares los concursos en el mes de agosto donde se compiten por preparar el mejor plato y se prepara a leña. Se acompaña con vino semi seco de chacra y crocante pan marraqueta. Nuevas variaciones del plato incluyen pollo y camarones.

Ingredientes:
  • 1/4 kg ají colorado seco (picante)
  • 1 kg guata de res
  • 1/2 pata de res
  • 100 g de charqui
  • 3 kg de papas
  • 1/4 L de aceite orégano seco (menos de medio puñado)
  • Ajo molido
  • Sal


Preparación:

Al ají se le saca las pepas y las venas y se licua con los ajos. Se cocen las papas. Se asa el charqui al fuego y se pica en trozos pequeños y largos.

El ají molido se hace cocer hasta que quede seco, luego se echa el aceite se adereza y se hace cocer hasta que pueda ser levantado con una espumadera o cuchara de palo, el ají debe de estar burbujeando.
Se hace cocer la guata y la pata, y se cortan a la pluma, no muy largos ni muy delgados, no se bota el caldo.

Las papas una vez cocidas se pelaran y se apachurrarán con las manos. Una vez que el ají llegó a su punto se echará el caldo, se le agregara las papas apachurradas, el charqui, la guata y la pata picada. Esperar un hervor, echar sal al gusto y el orégano.

Se sirve en plato plano acompañado de un pan marraqueta. Si desean también lo pueden servir con arroz. El picante a la tacneña se puede preparar en la cocina, y mejor a la leña.


PATASCA A LA TACNEÑA

Contundente sopa de carne de res, contiene trigo, mote, papa amarilla, y ajos. La máscara de la cabeza carne de res, cordero. 



Ingredientes:

Tres litros de agua
Una cabeza de chancho
Un kilo de mondongo, carne de pecho de res, patita de carnero.
Un kilo de maíz patasca sancochado
Tocino y jamón
Una cucharada de manteca de chancho
Dos cucharadas de cebolla licuada
Cuatro dientes de ajo molido
Ajíes frescos, yerbabuena



Preparación: 
  1. Debes empezar a prepararla temprano, porque hacer esta contundente sopa toma varias horas.
  2. En una olla grande pones a sancochar la cabeza de chancho junto con el mondongo, el tocino y el jamón, la carne de res y las patitas. Una vez cocidos los cortas en trozos pequeños.
  3. Aparte prepara un aderezo en manteca con el ajo, la cebolla y los ajíes; cuando haya dorado, sofríes las carnes sobre el preparado y luego le incorporas un poco de caldo.
  4. Espera a que el líquido se consuma un poco y entonces vierte todo esto sobre el resto del caldo, junto con el maíz y un poco de yerbabuena.
  5. Deja hervir un tiempo prudencial. Al final, cuando la sustancia está bien concentrada, agrégale los ajíes enteros tostados.


PASTEL DE CHOCLO

Dulce o salado de maíz fresco y molido, contiene pasas, cocido en horno.

Ingredientes:

5 choclos
100 g (3 ½ oz) de maní tostado y pelado
100 g (3 ½ oz) de manteca de cerdo
100 g (3 ½ oz) de pasas remojadas
300 g (10 ½ oz) de azúcar
250 mililitros de leche
1 cucharadita de anís en grano
1 cucharada de canela molida
1 cucharadita de sal
 
Preparación:


Desgranar los choclos y molerlos con leche. Agregar la manteca, la canela molida, el anís, la sal, el azúcar, el maní y las pasas. Verter en un molde engrasado y hornear durante una hora. Para saber si está cocido, se introduce una aguja que debe salir limpia. Una vez frío se desmolda.



SABADO 27 DE AGOSTO

DESFILE DE LAS 50 BANDERAS

Estudiantes de la ciudad recorrieron las principales calles de la localidad portando el pabellón nacional y las 50 banderas que representan los años de cautiverio que oprimieron a Tacna.

La Ofrenda se inició desde tempranas horas en la plaza de la mujer para luego partir hacia el centro cívico para el izamiento de las 50 banderas que representan los años de cautiverio chileno.
50 BANDERAS
Zoila Sabel Cáceres y Jorge Chávez, fueron los ganadores del primer y segundo lugar respectivamente del desfile escolar .
ALUMNOS DEL COLEGIO ZOILA SABEL CÁCERES

CONCIERTOS EN FERITAC

La Orquesta del Ejercito del Perú hizo deleite de su talento cantando cumbias y salsas en Feritac, por la noche nos acompañó en la serenata a Tacna lástima que no se hay podido culminar con esta bella presentación.

Alma Bella embellece el escenario de la Feritac, en la plaza principal, todos corean sus canciones... no cabe duda que se bailó cumbia toda la tarde.



En la noche disfrutamos del concierto con artistas como Rafaga, Los Autenticos Decadentes y Josimar y su Yambu.
LOS AUTÉNTICOS DECADENTES
RAFAGA
RAFAGA
JOSIMAR Y SU YAMBÚ

JUEVES 25 DE AGOSTO


Estuvimos presentes en el concierto realizado en #FERITAC, en esta alegre tarde pudimos disfrutar de cantantes que nos hicieron vibrar con cada una de sus canciones.

La tarde empezó con bandas locales como Contratiempo
CONTRATIEMPO

POR QUE TACNA LO Pidió #FERITAC2016 PRESENTO A LA ORQUESTA N'SAMBLE, porque Tacna salsea y lo hace con N'SAMBLE que nos hizo bailar y disfrutar con cada una de sus canciones.
N'SAMBLE
N'SAMBLE

 A LO GRANDE TERMINO EL Día Feritac con la presentación de el doble de Ozuna. La juventud disfrutó del concierto en vivo.
RICKY QUIÑONES (DOBLE DE OZUNA)
RICKY QUIÑONES (DOBLE DE OZUNA)

Nosotras disfrutamos de esta amena tarde salseando con nuestros artistas favoritos :)



     Vídeos del conciertos...  

MITOS Y LEYENDAS

  

LA CABEZA VOLADORA EN CAIRANI


Era Yo, Un Mozalbete de unos 5 a 6 años aproximada mente, en esos tiempos vivía en la casa de mis abuelos en una Pueblo llamado Cairani o “Posito de Plata” llamado así por el gran moviendo de joyas en base a plata que en tiempos del auge de arriaje por dicho lugar se mostraba, Cairani, perteneciente al Distrito del mismo nombre, provincia de Candarave, Departamento de Tacna, Ciudad al Sur del PERÚ

Era de madrugada, noche de Luna llena, Noche muy clara, se me dio por ir a orinar, y para ello tenía que pasar el patio, luego una regular huerta, y llegar al área de los corrales, y por la pereza y el temor lo más que llegue fue a al pequeño zaguán de acceso a la huerta; frente al cual se encontraba una especie de árbol no a mucha distancia algo más a dos metros de la puerta al arbusto, por cuyo lugar pasaba una pequeña acequia, lugar en el cual me puse a mixionar, en compañía de un perro de la casa.


Estaba yo muy confiado en vista de la claridad del momento, sin embargo el perro se mostraba algo inquieto, ladra y ladra desenfrenadamente, creído que se trataba de un gato trepado en el arbusto; procedí de agenciarme de cuanta piedra encontrare, y procedí a tirar a fin de que salga. Grande fue mi sorpresa al ver de pronto un bulto de forma circular muy parecido a una cebolla, logre ver con claridad un rostro humano muy lastimado por efecto de las ramas supongo, de larga cabellera la misma que se enredó en las ramas; que susto, quede estático por un momento no recuerdo el tiempo, solo al perro que ladra desenfrenadamente, y jalaba de la basta de mi pantalón al reaccionar solo atine a corres a los dormitorios, trancando la puerta con cuanta barreta encontré, avisé a mi tío, quien solo atinó a decirme que seguro era un Kac Kac, o cabeza voladora, me sumergí en mi cama al medio del mismo tapándome de cuerpo entero con las frazadas a la mañana siguiente solo se encontró al perro muerto, quien sabe por qué ???.

EL PAGO A LAS TINIEBLAS


Una legendaria laguna de Aricota, llena de misterio oculto, se dice que para utilizar sus aguas tuvieron que hacer entrega de seres humanos como pago a las tinieblas, por dos oportunidades.

Para el primer pago tuvieron que reunir varios niños, a quienes los invitaron a participar de un banquete, fueron llevados con engaños a la orilla de la laguna, donde se encontraba una mesa muy bien adornada, sobre ella se encontraba comida, dulces y gaseosas. Los niños conforme iban disfrutando del banquete, son atendidos con gaseosas pero mezcla de licor, conforme bebían se fueron mareando, llenos de euforia entre juegos y alegrías; de pronto las aguas desaparecen y se abre una puerta enorme, en el interior se veía una enorme ciudad iluminada, los niños van ingresando comiendo sus galletas bebiendo gaseosas, en medio de risas y juegos se fueron desapareciendo en el fondo de la ciudad.

El segundo pago fue con una delegación de Japón, dentro del grupo había una dama muy jovial y hermosa, llegando a Curibaya se abastecieron de alimentos, bebidas y busca una vitola para poner la música, por la noche se dirigen a las orillas de la laguna , para preparar la entrega, siendo las doce de la noche, la dama se encontraba embriagada y la invitan a bailar, mientras bailaba se levanta un remolino fuerte, envuelve a la dama, en medio del remolino entre baile y baile, se va desapareciendo la dama en el fondo de la laguna.


Muchos arrieros y viajantes experimentaron, que a partir de las once de la noche, se escucha las risas y juegos de los niños, la voz de una dama que te llama, el cántico del gallo, que nos pone los pelos crespos de miedo, por más que se grite o corran se cunde más la desesperación del terror, las personas de fuerte coraje logran pasar y las personas de débil se encantan o se vuelven locos.

INTRODUCCIÓN:


PLAZA Y CATEDRAL DE TACNA
El fin de este blog es dar a conocer acontecimientos, mitos, leyendas y la fructuosa historia de nuestra tierra del sol la HEROÍCA CIUDAD DE SAN PEDRO DE TACNA, además podrán encontrar en este blog fotografías y vídeos de las actividades realizadas por fiestas de Tacna durante el presente año.

Este contenido va dirigido a personas que se encuentren interesadas en el tema. A muchos nos hará revivir pasajes de nuestra vida y a otros se les dará a conocer parte de esta ciudad. Es un gusto para nosotras contribuir con nuestra hermosa ciudad dando a conocer su historia. 
  
Autoras del blog:
Evelyn Capaquera
Daniela Esteban